SERVICE
安全給食サービスは、設立から20年以上にわたり、日々変化する食環境に対し 徹底した衛生管理の実践と改善に取り組み、安全でおいしい給食を提供し続けてまいりました。 現在では、長岡市内の小中学校20施設の給食受託・管理を行っています(2020年4月現在)。
子どもたちの笑顔につながる給食を提供するためには、働いているスタッフの笑顔と、やる気あふれる職場づくりが欠かせないと考えています。 笑顔で働き、仕事も家庭も充実する環境を整えることで、社員が高まり、徹底した衛生管理とおいしい給食づくりを追究することによって会社を高めてまいります。 そして、働く社員や給食を食べる子どもたちが、それぞれの地域において、健康で豊かな生活を送り、その地域が高まってゆくことを願っています。
安全給食サービスは、優れた衛生管理レベルの維持とおいしい給食の提供を企業方針として掲げています。 日々の業務にあたっては、綿密な事前打ち合せを行い、円滑な作業の流れをつくり上げており、食物アレルギー対応まで徹底して気を配っています。
安全給食サービスでは、定期的なチェック体制や研修を実施することによって高い安全衛生レベルを維持しています。 毎月の専門指導員による定期巡回、専門衛生機関による定期検査・指導はもちろん、社内でも月3回のチーフミーティングや年3回の衛生研修会など、きめ細やかな打合せを行っています。 社員一同、衛生管理の追究とおいしい給食の提供のために、心をあわせて取り組みます。